{"id":108657,"date":"2016-10-28T03:38:18","date_gmt":"2016-10-28T01:38:18","guid":{"rendered":"http:\/\/www.olino.org\/?p=108657"},"modified":"2023-11-08T19:23:54","modified_gmt":"2023-11-08T18:23:54","slug":"108657","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/olino.org\/blog\/nl\/articles\/2016\/10\/28\/108657\/","title":{"rendered":"Nu kiezen voor aankoop van elektrisch fornuis of kookplaat!"},"content":{"rendered":"

\"keuken<\/a>Op vele voorlichtingssites staan nog discussies over wat voordeliger is, “Koken op gas of elektrisch koken”. De discussies kunnen gesloten worden, want we gaan binnenkort over op all-electric en dat betekent dat een investering in een nieuw gasfornuis of een oven die werkt op gas zonde van het geld is. Lees hieronder meer over waarom:<\/p>\n

<\/p>\n

Tijden van ons energievoorziening zijn veranderd<\/h3>\n

De energiebelasting op stroom is deels verschoven naar belasting op aardgas<\/a>, dit betekent dat het financieel nu ook niet meer voordeliger is om je water te koken op aardgas. Bovendien vergt de verbranding (van het relatief schone gas) zuurstof en veroorzaakt daarbij onder andere waterdamp en stikstofdioxide en daarom moet er extra geventileerd worden, wat de stookkosten doet toenemen. Voordeel van water koken met een goede elektrische waterkoker, is dat dit sneller gaat dan met een fluitketel op gas.<\/a><\/p>\n

Aardgasfornuizen zorgen voor veel hitte in de keukens van restaurants. Met inductie kookplaten wordt de energie effici\u00ebnter gebruikt: 80 tot 90% van de energie uit de kookplaat wordt dan benut terwijl dit bij koken op gas maar 50 tot 60% is.<\/p><\/blockquote>\n

\"Ouderwetse<\/a>
Ouderwetse keuken met gasaansluiting<\/figcaption><\/figure>\n

Stroom wordt voor een steeds groter deel duurzaam opgewekt en steeds meer mensen maken zelf stroom op hun dak met zonnepanelen<\/a>. Met een (gedeeltelijke)west-opstelling van de zonnepanelen kan er een groot deel van het jaar direct op zelf opgewekte zonnestroom worden gekookt.<\/p>\n

\"Na<\/a>
Na 2025 moet Nederland aardgas importen.<\/figcaption><\/figure>\n

De komende jaren gaan we gestaag van het gas af, een gasfornuis of gasoven zal dan waarschijnlijk bijna niets meer waard zijn!<\/p><\/blockquote>\n

Kiezen voor koken met inductie techniek<\/h3>\n

Koken op inductie geeft meer comfort en is zuiniger dan gewoon elektrisch koken. Haal je de pan van het vuur op een inductiekookplaat dan is deze zeer snel afgekoeld, wat de veiligheid bevordert.<\/p>\n

\"Veilig<\/a>
Veilig koken met inductie<\/figcaption><\/figure>\n

Hopelijk nemen alle keukenleveranciers dit artikel serieus en houden rekening met deze verandering van ons energiesysteem. Het zou zonde zijn als vele mensen nu een verkeerde keuze maken en over een aantal jaar hun gasoven en gaskookplaat alsnog moeten vervangen. Bijkomende kosten zijn er ook voor het weghalen van de gasleidingen en eventueel de warmwaterleidingen en deze moeten dan alsnog vervangen worden door extra elektriciteitskabels en extra groepen in de meterkast.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Op vele voorlichtingssites staan nog discussies over wat voordeliger is, “Koken op gas of elektrisch koken”. De discussies kunnen gesloten worden, want we gaan binnenkort over op all-electric en dat betekent dat een investering in een nieuw gasfornuis of een oven die werkt op gas zonde van het geld is. Lees hieronder meer over waarom:<\/p>\n","protected":false},"author":114,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3],"tags":[299],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/olino.org\/blog\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/108657"}],"collection":[{"href":"https:\/\/olino.org\/blog\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/olino.org\/blog\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/olino.org\/blog\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/114"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/olino.org\/blog\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=108657"}],"version-history":[{"count":26,"href":"https:\/\/olino.org\/blog\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/108657\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":204489,"href":"https:\/\/olino.org\/blog\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/108657\/revisions\/204489"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/olino.org\/blog\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=108657"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/olino.org\/blog\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=108657"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/olino.org\/blog\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=108657"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}