{"id":68,"date":"2007-02-01T20:17:00","date_gmt":"2007-02-01T18:17:00","guid":{"rendered":"urn:uuid:{a.guid}"},"modified":"2007-02-01T20:17:00","modified_gmt":"2007-02-01T18:17:00","slug":"solar_cooker","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/olino.org\/blog\/nl\/articles\/2007\/02\/01\/solar_cooker\/","title":{"rendered":"De Solar Cooker"},"content":{"rendered":"

Zelfs in Nederland kun je tijdens zomerse dagen koken op zonnestralen. Ideaal eigenlijk. Je hoeft er niet bij te blijven en het kan niet aanbranden. Eigenlijk een must voor natuurcampings! Lees verder…
\n\"\/wp-content\/uploads\/2008\/articles\/solar_cooker_type_Dierkx_small.png\"<\/a><\/p>\n

<\/p>\n

De Boxcooker<\/h2>\n

Dat koken op zonnestralen KAN, hoeft niet meer bewezen te worden want tijdens de warme zomer periode kookte men in Sliedrecht, dagelijks de warme maaltijd in een box cooker. Zelfs ook koekjes en cake. Voor de sport of voor de fun. Ongeveer 4.000 KM boven de noordelijke keerkring van de zon. En dan te bedenken dat in Afrika in de verzengende zon miljoenen vrouwen hout lopen te sprokkelen.
\nEr zijn inmiddels veel typen solar cookers. De box cooker van het type Dierkx is een “uitgekookt” type waar veel theorie\u00ebn van stroming en straling in terug te vinden zijn.
\n\"Plaatje
\nHij bestaat uit simpele materialen. Een dun metalen binnenbak, een houten kist er omheen, opgevuld met isolatie. Een deksel met twee glas platen en een triplex plaat met aluminiumfolie. Vrijwel overal in de wereld na te maken, en toch gebeurt het niet. Het met de box cooker leren koken blijkt vooral in Afrika vaak moeilijk te introduceren. Daarnaast spelen er ook culturele moeilijkheden. In de praktijk blijkt ook dat de mensen die de cooker het hardst nodig hebben ook de minste centen (money) hebben. Een groot deel van de projecten stopt na verloop als ook de financiering uit het westen stopt.<\/p>\n

Grote kans<\/h2>\n

Nu de Nederlandse Minister Van Ardennen veel geld wil steken in duurzame energie voor de armsten, in 2015 voor 10 miljoen mensen, is hier een grote kans voor de box cooker. De helft van het energieproject zal besteed worden aan electriciteit via PV panelen, de andere helft voor verbeterde kook kacheltjes en huis biogassystemen. Voor biogassystemen is de mest van een koe nodig. Meestal hebben de armsten geen koe. Voor de verbeterde kacheltjes blijft hout nodig en ze blijven rook geven. Op dagen dat de zon schijnt is dat niet nodig. De solar cooker kan de nadelen van de andere systemen wegnemen en moet daarom in het project van de Minister opgenomen worden. Zij geeft dat ook toe maar verbindt er verder geen consequenties aan.
\n\"Plaatje<\/p>\n

Geen gehoor bij andere organisaties<\/h2>\n

Vrijwel alle organisaties die in Derde Wereldlanden werken vinden dat koken op zonnestralen buiten hun doelstellingen valt. De introductie en culturele problemen worden graag aangevoerd om er niet aan te beginnen. In vooral Afrika willen ook overheden zich niet interesseren voor koken op zonnestralen. Vrouwen en kinderen die het hout sprokkelen en voor het eten koken moeten zorgen zijn onbelangrijke groepen. Voor vrouwen en kinderen betekent het meer tijd om nuttigere dingen als onderwijs en scholing te doen. Betere gezondheid door minder rook inademen. Minder brandwonden ook bij vooral kinderen die ze oplopen bij de dagelijks brandende kookvuurtjes. Op veel plaatsen bespaart het ook geld omdat het hout gekocht moet worden of andere brandstof uitgespaard wordt.
\nOok multinationals op energiegebied hebben geen belang bij koken op zonnestralen. Die hebben belang bij koken op een manier waar zij blijvend aan kunnen verdienen.<\/p>\n

Werkgroep Solar Cookers<\/h2>\n

Voor het milieu zijn de voordelen ook duidelijk groot. Werd enkele jaren terug gewezen op ontbossing, erosie en woestijn vorming, nu komt er het CO2<\/sub> verhaal bij. Maar ook daar zijn de Afrikaanse overheden niet voor te interesseren. Het introduceren via scholen geeft de beste kansen voor grootschalige introductie. Daarbij kunnen dan de milieuproblemen, gezondere voeding en hygi\u00ebne ook aandacht krijgen. Wij van de Werkgroep Solar Cookers uit Sliedrecht voelen ons als roepende in een woestijn. We blijven door gaan met mensen helpen die een poging willen doen koken op zonnestralen te introduceren, maar het is niet onder woorden te brengen hoe het voelt om in de Nederlandse zon je maaltijd te koken terwijl dat in landen waar het bijna noodzaak is niet gebeurt. Voor meer info kijk op de website van de Work Group Solar Cookers Sliedrecht<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Zelfs in Nederland kun je tijdens zomerse dagen koken op zonnestralen. Ideaal eigenlijk. Je hoeft er niet bij te blijven en het kan niet aanbranden. Eigenlijk een must voor natuurcampings! Lees verder…<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3,2],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/olino.org\/blog\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/68"}],"collection":[{"href":"https:\/\/olino.org\/blog\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/olino.org\/blog\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/olino.org\/blog\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/olino.org\/blog\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=68"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/olino.org\/blog\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/68\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/olino.org\/blog\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=68"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/olino.org\/blog\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=68"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/olino.org\/blog\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=68"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}